La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó que fueron retirados más de 400 productos fabricados por Fresh Ideation Food Group en Baltimore, entre ellos sándwiches y bocadillos, tras un brote de listeria.
Sándwiches de desayuno, ensaladas, wraps, tazas de frutas y un postre de helado llamado parfaits fueron sacados de máquinas expendedoras y tiendas minoristas en la costa este de Estados Unidos.
Fresh Ideation Food Group es una empresa ubicada en Baltimore que se encarga de fabricar productos alimenticios empaquetados individualmente y a granel y distribuirlos varios estados a lo largo de la costa este del país.
“Durante el monitoreo de rutina de nuestras instalaciones, determinamos que la listeria puede estar presente. Con mucha precaución, hemos retirado todos los productos que se fabricaron en el momento de este hallazgo”, declaró la empresa a NBC News a través de un mensaje automatizado.
Los productos de Fresh Ideation Food Group
De acuerdo con la empresa los productos retirados tienen una fecha de renovación o venta del 31 de enero al 6 de febrero.
Durante esas fechas indicaron que distribuyeron los sándwiches y demás aperitivos en máquinas expendedoras y tiendas minoristas en Connecticut, Distrito de Columbia, Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania, Carolina del Sur y Virginia.
En el sitio web de la FDA detallan cada uno de los más de 400 productos retirados.
La FDA informó que el retiro se inició después de que las muestras ambientales de la compañía dieron positivo para Listeria monocytogenes, sin embargo, ninguna persona ha sido reportada enferma hasta ahora.
“Se insta a los consumidores que hayan comprado los productos a comunicarse con la empresa, Fresh Ideation Food Group LLC, al 855-969-3338, de lunes a viernes, de 8:00 am a 4:000 pm EST”, agrega el comunicado.
Según la página web de la Clínica Mayo, la listeria es “una enfermedad bacteriana transmitida por los alimentos que comúnmente se contrae al comer carnes frías procesadas incorrectamente y productos lácteos no pasteurizados”.
Esta enfermedad rara vez afecta a adultos y niños sanos, pero puede ser grave para las embarazadas, los bebés, pacientes inmunodeprimidos y los adultos mayores de 65 años.